Probando...

Después de hacer el curso de cupcakes en Valencia, tenía ganas de probar en casa, sin "maestro" algunas de las cosas que habíamos aprendido. Aprovechando la visita de mi primo de 2 años, me decidí a hacer el monstruo de las galletas.

Me daba un poco de miedo, por si no salían bien, pero la verdad es que el resultado fue bastante bueno...

Y aprovechando que estaba con las manos en la masa, le hice un león con fondant que vi en un tutorial del blog Azúcar con Amor.

Se me quedó un poco brillante por el agua que utilicé para pegar la fondant... Pero bueno, a él le encantó así que... ;-)

¡Besos!

Cupcakes en familia

El sábado pasado decidimos hacer un pequeño taller de cupcakes en casa. 

Hicimos dos tipos de cupcakes y dos buttercream distintas:

- Cupcake de limón con buttercream de fresa

- Cupcake de vainilla con buttercream de chocolate.

Los de fresa se quedaron bastante feos, porque al rato de haber echado las fresas se cortó la mantequilla. Pero bueno, de sabor estaban increíbles!

Además, estuvimos "jugando un poco con la fondant", y me atreví a moldear una rosa.

La verdad es que esto es un vicio, todavía no he terminado de hacer unos y ya estoy pensando en los próximos... en experimentar con nuevos sabores, en hacer más cosas con fondant, etc. 

¡Y en comprar! Quiero libros de cupcakes, quiero hacer más cursos, quiero cortadores, quiero colorantes, quiero rodillos, quiero... quiero... quiero... ¡Este hobbie va a ser mi ruina! :-)

¡Besos!

Cupcakes de Oreo

Después del curso que hice el domingo pasado, mi obsesión por los cupcakes ha ido en aumento. No puedo parar de pensar en cuáles van a ser los próximos que voy a hacer. Pero me faltaba mucho material, así que ayer me fui a comprarme algunas cosas... y me compré "mi primer kit básico para cupcakes".

Y no pude esperar ni un segundo en hacer los cupcakes de Oreo! Lo estaba deseando!!

Y ahora... ¡a pensar en los próximos cupcakes! ;-)

¡¡Mis primeros cupcakes!!

Creo que ésta va a ser la entrada que voy a escribir con más ilusión... Y es que después de meses de leer, de ver, de envidiar, de desear, de indagar, por fin ¡¡¡¡he hecho mis primeros cupcakes!!!! 

Flor

Ayer estuve en el curso que organizó American Cupcakes en el Antique Café de Valencia. Mi emoción iba en aumento solamente de ver a Juan, el pastelero, ir preparando y explicando el procedimiento para hacer el cupcake, todas esas dudas que me habían ido surgiendo al leer blogs, recetas, etc. por fin podía preguntarlas!

Lazo

Un pequeño homenaje ;-)

Pero la emoción de verdad llegó cuando nos dijo que íbamos a decorar cuatro cupcakes: dos con fondant (una flor y un lazo), otro con buttercream y otro como el monstruo de las galletas!!

El monstruo de las galletas

La verdad es que el curso fue genial, y estoy muy contenta con el resultado. Además, ahora ya me atrevo a ir probando cositas en casa... Así que nada, ¡he llegado definitivamente al mundo de los cupcakes y no me pienso ir! ;-)

¡Mis cupcakes!